バーベキューの食材がマンネリ？面白い変わり種アイデア5つ

夏のバーベキューって楽しいですよね！バーベキュー好きさんだと、毎週末にバーベキューをやったりすることもありますね。

山や川など、自然の中で食べるバーベキューは、なんだかとっても美味しく感じますが、いつも焼いている物が同じでマンネリになっていませんか？

もしそうであれば、いつもとちょっと違ったメニューを加えてみるのはどうでしょう？ガッツリ系もいいけど、もっとオシャレなレシピもあったらな…という女性にもいるはず。

今回は、女性向けに、ちょっと変わり種で面白い、バーベキュー食材・メニューアイデアを5つご紹介します！

こちらでバーベキューについての記事をまとめていますので、あわせてどうぞ！

バーベキューに加えたい面白い食材・変わり種アイデアレシピ

アヒージョ

最近人気のアヒージョも、おしゃれなのに超簡単です！　アヒージョとは、ニンニクの入った、たっぷりのオリーブオイルで、肉や魚介類を煮込んだスペインの小皿料理です。女性へのおすすめはやっぱり魚介。特にタコがおすすめです。

　材料　

• オリーブオイル
• ニンニク
• 鷹の爪（小さい子どもがいる場合は入れない）
• 塩
• タコ
• バジル（好みで）

　作り方　

1. ココット型のしっかりしたアルミのカップに、たっぷりのオリーブオイルを入れます。
2. みじん切りにしたニンニクと、鷹の爪、塩を入れて、グリルに乗せます。
3. ニンニクに茶色く色がついて、良い臭いがしてきたらタコを入れます。（事前に茹でておいても可）
4. しばらく煮込んで、バジルをかけてできあがり。

　ポイント　

• このアヒージョのオリーブオイルにフランスパンをつけて食べると、超おいしいです！フランスパンは、薄切りにしてグリルで焼くのがおすすめ。
• 焦げてしまわないように、できあがったらグリルの端っこの方に移動させましょう。
• エビやマッシュルームもおすすめ。
• オリーブオイルなら女性も安心！

チーズフォンデュ

女性が大好き！なのが、チーズフォンデュです！　めんどくさそうですが、市販のカマンベールチーズを丸ごと使えば、とっても簡単です。おすすめ！

　材料　

• 市販のカマンベールチーズ
• 白ワイン（好みで）

　作り方　

1. 市販のカマンベールチーズを、パッケージから丸ごと取り出します。
2. 上の部分だけ、表面の固いところを薄く削って、中の柔らかいところが見える状態にします。
3. お皿状にしたアルミホイルに乗せ、グリルにかけます。
4. チーズが溶けたら、お好きな食材をつけて食べましょう。

　ポイント　

• 未成年がいない集まりであれば、白ワインを入れましょう。おいしいですよ！
• グリルで焼いた野菜はもちろん、フランスパンも忘れずに。
• 最後はチーズ部分も食べちゃいましょう！

たこ焼の鉄板で作る、まんまるホットケーキ

たこ焼の鉄板を持って行って、たこ焼きを作るのももちろんおすすめですが、まんまるのホットケーキも作れます。バーベキューで甘い物ってあまりないので、おすすめ！　見た目も可愛いくて、テンションあがります。

　材料　

• 市販のホットケーキミックス
• （ミックスで必要な物があれば：例えば卵・牛乳など）
• 真ん中に入れるチョコチップ
• 上からかけるメープルシロップやジャムなどお好みで

　作り方　

1. たこやき型にホットケーキミックスで作った生地を流し込み、真ん中にチョコチップを入れます。
2. ひっくりかえして丸くなるように焼きます。
3. できあがったら、お好みでメープルシロップやジャムをつけて食べます。

　ポイント　

• 面倒であれば、ホットケーキの生地は、事前に作って持って行くと良いですね。牛乳パックに入れていくと楽ちんです。
• 中にいれるものは、チョコなどの甘い物だけでなく、チーズやウィンナーでもおいしいです。

チョコレートフォンデュ

デザートにイチオシなのは、チョコレートフォンデュです。チョコレートを溶かして、フルーツやマシュマロにつけるだけ！

チョコレートを溶かす容器は、アヒージョとおなじで、ココット型の固いアルミ容器をつかいます。荷物になってもよければ、もちろんココットでもOK!

　材料　

• チョコレート（板チョコでOK）
• 牛乳か生クリーム少々
• フルーツ、マシュマロなど

　作り方　

1. チョコレートを割って、ココット型のしっかりしたアルミのカップにいれます。
2. 牛乳か生クリームを適宜入れ、焦げないようにグリルの端っこに置いて溶かします。
3. フルーツや、焼きマシュマロにつけて食べます。

　ポイント　

• チョコをつけた焼きマシュマロは、ビスケットで挟むのもおいしいです。
• 上でご紹介した、まんまるホットケーキをつけてもGOOD!

焼きリンゴ

デザートに焼きリンゴもおすすめ。

　材料　

• りんご
• 砂糖
• バター
• シナモン（好みで）

　作り方　

1. リンゴを上下半分に切り、芯をくりぬきます。
2. くりぬいたところに、砂糖、バターを適宜入れ、シナモンをかけます。
3. アルミホイルの上に乗せ、上できゅっと閉じます。
4. グリルの上で柔らかくなるまで焼きます。

　ポイント　

• ダッチオーブンなどがある場合は、切らずに丸ごとでも大丈夫です。
• バニラアイスを乗せて食べると、めちゃくちゃおいしいです。

バーベキューでいつもと違ったレシピを試してみて！

バーベキューの食材・メニューというと、肉や野菜を焼いただけ、というのが定番ですよね。でも、今回ご紹介してきたように、いつもと違ったものが簡単に作れたりします。

特に、女子ばっかりのバーベキューだったら、ワインでも飲みながら、前菜としてアヒージョを食べて…なんて、おしゃれなバーベキューもおすすめです！

ぜひ、次のバーベキューの時は、試してみてくださいね！