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テフロン加工のフライパンの寿命はあなた次第?長持ちさせる方法7つ!

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テフロン加工のフライパンを買ったけど、すぐにくっつくようになってしまった経験はありませんか?わたしは何度もあります。

いつもすぐにだめになってしまうので、「こういうものなんだな」と諦めていたのですが、よくよく調べてみると、長持ちさせるポイントがいくつかありました。なるほど納得。わたしはテフロンフライパンの寿命を縮めるようなことをしていたんです…。

 

この記事では、テフロン加工のフライパンの寿命や、長持ちさせる方法をご紹介します。

わたしが実際にやってみた所、効き目があり、頻繁に買い換えることがなくなりました!

 

 

テフロン加工のフライパンの寿命は?

フライパンの表面に施されている「テフロン加工」。寿命はどのくらいなのでしょうか?

テフロン加工のフライパンが人気のティファールさんによると、使い方や使う頻度によって大きく差が出るので、寿命○年などという目安は無いとのこと。寿命は使い手次第と言えそうです。

わたしの使い方の場合、早いと半年、大抵は1年くらい使うと、くっつきやすくなってくるなという印象です。

 

テフロン加工のフライパンで料理する女性

 

テフロン加工のフライパンを長持ちさせる方法

では具体的にテフロン加工のフライパンを長持ちさせる方法を見ていきます!

  1. 空焚きしない
  2. 高温で使わない
  3. 少し油をひく
  4. 金属のヘラをつかわない
  5. 作った料理をそのままにしておかない
  6. 急に冷やさない
  7. やさしく洗う

 

テフロン加工のフライパン

1. 空焚きしない

フライパンの使い始めに空焚きをするべきという話をききますが、これは鉄製のフライパンに対してです。

テフロン加工のフライパンの場合は、使い始めに空焚きをしてはいけませんし、普段も不要な空焚きは避ける必要があります。

そうでないとテフロン加工にダメージがあります。

 

2. 高温で使わない

鉄のフライパンと違い、テフロン加工のフライパンは高熱に弱いです。唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を作るのは避けましょう。

鉄製のフライパンや揚げ物用の鍋などを使うのがおすすめです。

わたしはこれを知らなくて、揚げ物にも使っていました。きっとそれで劣化が進んだんだと思います。

 

3. 少し油をひく

テフロン加工のフライパンは、油を引かなくてもくっつかないのが嬉しいポイントですよね。

でも、少し油をひくほうが、テフロン加工の効果を長持ちさせることができます。

わたしはダイエット中なので油をひかずに使っていますが、寿命をのばいしたいと思うのであれば、少しでいいので油をひくのがおすすめです。

 

4. 金属のヘラをつかわない

金属製のヘラ(フライ返し)はフライパンの表面のテフロン加工を傷つけてしまいます。

木のヘラや耐熱性のあるシリコンヘラなどを使うのがおすすめです。

 

金属のフライ返し

 

5. 作った料理をそのままにしておかない

料理を作ったらそのままフライパンに入れっぱなしにせず、お皿に移しましょう。

ずっと入れておくとフライパンの表面に油や焦げなどがくっついたりして、テフロンの効きが悪くなります。

 

6. 急に冷やさない

フライパンを使った後、まだアツアツのうちに冷たい水で洗うと、温度差が激しすぎてテフロン加工が痛みやすくなります。

ある程度冷めてから洗いましょう

 

7. やさしく洗う

洗うときは柔らかいスポンジに台所洗剤をつけて優しく洗いましょう

金属タワシなど硬いものを使うと、テフロン加工がハゲる原因となります。

洗い方に気をつけるだけで差が出ますよ〜。

 

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テフロン加工のフライパンがくっつくようになった時できること

テフロン加工がしてあるのに、するするっと動かず、フライパンにくっつくようになってきた時、考えられる理由は2つあります。

  • テフロン加工がハゲてしまった
  • 表面に油・焦げが付着している

 

食材がフライパンにくっつくようになったとき頭に浮かぶのが、「テフロン加工がハゲてきた」ということですよね。そのとおりです。

この場合は、もう寿命だと思って、新しいフライパンに変えるのがおすすめです。

もしもあなたの買ったフライパンがかなり高価だったり、どうしても愛着があるという場合は、製造メーカーに連絡してみるといいですね。テフロン加工をかけ直すという手もあります。

 

テフロン加工が効かない理由として、「表面に油や焦げなどが付着している」という場合もあります。

とくにフライパンに何らかのデザインが書いてあるタイプだと、そこに油などがたまってしまいます。わがやのフライパンもよく見るとこれでした。

この場合は、テフロンのハゲでなく汚れが原因なので、フライパンに水を入れて1-2分沸騰させることで、汚れが取れやすくなります。後は普通に台所洗剤でやさしく洗ってください。

汚れが原因の場合は、テフロン効果が復活するはずです。

 

正しく使えばテフロン加工も長持ち!

わたしは「テフロン加工のフライパンがすぐだめになるなぁ…」と思っていたのですが、毎日使っている中で、フライパンに良くないことをたくさんしていることに気づきました。

今回ご紹介した方法を実際にやってみたところ、グッと寿命がのびました。買い替え頻度が減ったので家計も助かっています。

どの方法も今すぐに始められる簡単なものばかりですから、あなたもぜひためしてみてくださいね!

 

 

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