「料理」 一覧

食パン

食パンを冷凍したらいつまで日持ちする?上手な冷凍・解凍法も食パンメーカーに聞いてみた!

2018/10/4  

食パンって美味しいですよね! わたしも大好きです! でも、昨今の糖質制限ブームにちょっとだけ乗っかっているので、パンも控えめにしているため、一斤6枚切りや8枚切りだと、消費期限内に食べきれないことがほ ...

お米

小さい虫がわいたお米って食べられる?どう対処したらいいの?

2018/8/10    

夏に米びつを開いたら、虫がわいていた!!! …衝撃ですよね。 虫がわいてしまったお米は、食べても大丈夫なんでしょうか? でもまだお米はたくさん入っているし、食べ物を粗末にするのは嫌だけど、もう捨ててし ...

米びつと唐辛子

お米に小さい虫がわくのは防げる?簡単な虫除け対策法でお米を守ろう!

2018/8/10    

ご飯をを炊こうと思って、米びつからお米を移したら…、なんか虫がいるっっっ! …こんなゾゾゾ〜っとした経験、あなたも一度はあるんじゃないでしょうか? ハイ、わたしはあります…。 これってすご~くイヤです ...

おいしそうな煮魚

落し蓋がない時はどうする?キッチンにあるもので代用すれば大丈夫!

2018/2/20  

あなたは普段「落し蓋」を持っていますか? 煮物を作る時にレシピをチェックすると出てくる落し蓋。「持ってないのよね〜」という人も、案外多いんじゃないでしょうか? 「頻繁に使わないし、わざわざ買うのもなぁ ...

煮物

煮物で落し蓋を使う理由って何?落し蓋の種類や効果的な使い方を知って料理上手に!

2018/2/16  

料理番組やレシピ本などを見ていると、落し蓋を使う場面が出てきますよね。 そもそも「落し蓋」って、何のために使っているんでしょうか?なくても問題ない気もしますよね。   そこで今回は、料理を作 ...

料理が面倒な女性

料理が面倒くさい時の対処法!頑張りすぎないで負担を減らそう!

2018/2/8  

「わーもう今日は疲れちゃったから、料理したくない!」 そう思う時ってありますよね。 一人暮らしなら、カップ麺で済ませてしまってもいいけれど、旦那さんや子どもなど、家族がいる主婦の場合はそういうわけにも ...

さつまいも料理 大学芋

さつまいもにアク抜きは必要なの?時間はどれくらい?しないとどうなる?

2018/9/4  

さつまいもって美味しいですよねー! 1年中食べることができますが、特に秋〜冬は、さつまいもが美味しい季節ですね。わたしは、焼き芋が大好きなので、毎年とっても楽しみです。 でも、さつまいもって、自分で調 ...

炊き込みご飯の冷凍保存

炊き込みご飯を冷凍保存しておける期間はどれくらい?美味しく食べるには?

2017/9/29  

炊き込みご飯、美味しいですよね〜! 定番の具材の炊き込みご飯はもちろん、栗ごはんや山菜ごはん、たまには豪勢に松茸ごはんもいいですね。 みんな大好きな炊き込みご飯ですが、作りすぎて困ってしまうことはあり ...

おにぎらず

おにぎらずの具材おすすめランキングはコレ!作り方のコツも紹介!

2018/1/4    

2015年に大ブームとなった、握らないおにぎり、「おにぎらず」。あなたは作ったことがありますか? おにぎらずは握らないので、とっても簡単で、衛生的でもあります。   今回は、この大人気のおに ...

バーベキュー

バーベキューのお肉は前日に下準備!分量や下ごしらえの方法は?

2018/1/4    

キラキラと降り注ぐ明るい太陽の下で飲むビール、美味しいお肉。バーベキューの季節到来ですね。 家族や友達とのキャンプやバーベキューの予定を立てている人も多いんじゃないでしょうか?   みんな大 ...

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