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料理

テフロン加工のフライパンの寿命はあなた次第?長持ちさせる方法は?

テフロン加工のフライパンの寿命はあなた次第?長持ちさせる方法7つ!

2019/8/21  

テフロン加工のフライパンを買ったけど、すぐにくっつくようになってしまった経験はありませんか?わたしは何度もあります。 いつもすぐにだめになってしまうので、「こういうものなんだな」と諦めていたのですが、 ...

バーベキューをするときに役立つ情報【食材・下準備・切り方・服装・持ち物・マナーまで】

バーベキューをするときに役立つ情報【食材・下準備・切り方・服装・持ち物・マナーまで】

2019/4/29    

  アウトドアの楽しみと言ったらバーベキュー!ですよね! この記事では、バーベキューをするときに役立つ情報をいろいろとご紹介していきます。 調達する食材の種類、切り方から下準備、持ち物や服装 ...

砂糖

固まった砂糖をサラサラにする方法!【上手な保存法やグッズも紹介!】

2019/1/31  

お砂糖を使おうと思ったら、サラサラだった砂糖が、カチカチに固まっていて崩して使うのに苦労した…そんな経験はありませんか? うちの砂糖もよく固まってしまって、崩せないので大きいまま使って、料理が甘〜くな ...

砂糖

砂糖に賞味期限がないってホント?品質劣化の判断基準は?

2019/1/25    

普段買っているお砂糖に、賞味期限が書いていない事に気づいていましたか?消費期限が書いていないと、いつまでに使い切ればいいのかがわからないから困りますよね。 わたし自身、それに気づいたのは最近です。なん ...

食パン

食パンを冷凍したらいつまで日持ちする?上手な冷凍・解凍法も食パンメーカーに聞いてみた!

2018/10/4  

食パンって美味しいですよね! わたしも大好きです! でも、昨今の糖質制限ブームにちょっとだけ乗っかっているので、パンも控えめにしているため、一斤6枚切りや8枚切りだと、消費期限内に食べきれないことがほ ...

お米

小さい虫がわいたお米って食べられる?どう対処したらいいの?

2019/6/10    

夏に米びつを開いたら、虫がわいていた!!! …衝撃ですよね。 虫がわいてしまったお米は、食べても大丈夫なんでしょうか? でもまだお米はたくさん入っているし、食べ物を粗末にするのは嫌だけど、もう捨ててし ...

米びつと唐辛子

お米に小さい虫がわくのは防げる?簡単な虫除け対策法でお米を守ろう!

2019/5/28    

ご飯をを炊こうと思って、米びつからお米を移したら…、なんか虫がいるっっっ! …こんなゾゾゾ〜っとした経験、あなたも一度はあるんじゃないでしょうか? ハイ、わたしはあります…。 これってすご~くイヤです ...

おいしそうな煮魚

落し蓋がない時はどうする?キッチンにあるもので代用すれば大丈夫!

2018/2/20  

あなたは普段「落し蓋」を持っていますか? 煮物を作る時にレシピをチェックすると出てくる落し蓋。「持ってないのよね〜」という人も、案外多いんじゃないでしょうか? 「頻繁に使わないし、わざわざ買うのもなぁ ...

煮物

煮物で落し蓋を使う理由って何?落し蓋の種類や効果的な使い方を知って料理上手に!

2018/2/16  

料理番組やレシピ本などを見ていると、落し蓋を使う場面が出てきますよね。 そもそも「落し蓋」って、何のために使っているんでしょうか?なくても問題ない気もしますよね。   そこで今回は、料理を作 ...

料理が面倒な女性

料理が面倒くさい時の対処法!頑張りすぎないで負担を減らそう!

2018/2/8  

「わーもう今日は疲れちゃったから、料理したくない!」 そう思う時ってありますよね。 一人暮らしなら、カップ麺で済ませてしまってもいいけれど、旦那さんや子どもなど、家族がいる主婦の場合はそういうわけにも ...

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