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梅干しの効能がとっても凄い!女性が嬉しい栄養効果満載!

      2016/06/17

梅干し

夏が近づくと梅の季節ですね。お母さんがお家で梅干しをつけていたというご家庭も多いんじゃないでしょうか。

市販の梅干しも美味しいですが、お家で漬けた梅干しは、また特別に美味しいですよね!

 

日本人だったら普通に何気なく食べている梅干しですが、実は、女性にとってとっても嬉しい効能がたくさんあるんです!

これを知ったら、あなたも今すぐ梅干しが食べたくなるはず。一緒に見ていきましょう!

 

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梅干しに含まれる栄養は

梅干しに含まれる栄養は以下のようなものがあります。

  • 有機酸(クエン酸・リンゴ酸・コハク酸など)
  • 豊富なミネラル(ナトリウム・カリウム・カルシウム・鉄・リンなど)
  • 食物繊維 など

 

クエン酸(すっぱい成分)は梅干しに含まれる栄養の中で、一番重要な働きをしてます。下でご紹介していく、梅干しの効果・効能は、ほとんどがクエン酸の働きによるものです。

 

梅干し

 

女性が嬉しい梅干しの効能・美容効果

血液を改善

梅干しを食べると、血管の老化を防ぎ、血液がサラサラになって、血液の流れがよくなります。その結果、脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化などの予防にもなります。また、血糖値を下げる働きもあり、糖尿病の予防効果も期待できます。

 

アンチエイジング

梅干しのすっぱいクエン酸は、唾液の分泌を促しますよね。唾液の中にはパチロンというホルモンが含まれていて、これが傷ついた肌の組織を修復したり、代謝をアップさせたりするので、アンチエイジングに効果があります。

 

整腸作用

梅干しに含まれているピルビン酸は腸の働きを整えてくれます。また、クエン酸が腸の中の悪玉菌をやっつけてくれます。あなたがお腹が弱いタイプだったら、ぜひ梅干しを試してみてくださいね。下痢や便秘にも効果があります。

 

おなか

 

身体の免疫力が強くなる

梅干しには、身体に入ってきたウィルスや細菌などから身体を守る、免疫細胞を増やす働きがあります。これによって、身体の免疫力がアップして、風邪をはじめ、いろいろな病気にならないようにしてくれます。

 

疲労回復

梅干しにたくさん含まれているクエン酸は、疲労の原因である乳酸が体内で生成されるのを抑制するので、疲れにくくなります。

 

殺菌作用・防腐作用

夏におにぎりやお弁当を持って行くとき、腐らないように梅干しを入れたりしますよね。梅干しには強い殺菌作用があって、O-157やサルモネラ菌など、食中毒の原因となる菌が発生するのを防いでくれます。

 

弁当

 

代謝アップ・美肌効果

クエン酸は代謝を活発にしてくれます。廃物を身体のを外にどんどん排出してくれます。そのため、肌のターンオーバーがスムーズに行われるようになって、美肌効果が出ます。また、酸化をおさえて、肌の老化を防いでくれます。

 

身体をアルカリ性に保つ

わたしたちが普段摂っている食事(肉系やジャンクフードなど)は、酸性食品が多いので、身体も酸性に傾く傾向があります。それが梅干しによって、アルカリ性に戻されて、身体のバランスをちょうど良く保ってくれます。

 

骨を強くする

骨を強く太くするにはカルシウムが必要だというのは、あなたも知っていますよね。でも、そのままだとカルシウムはスムーズに身体に吸収されません。年をとっていくと更に吸収率は落ちていきます。そんな時、梅干しに含まれるクエン酸によって、カルシウムが身体に吸収されやすくなります。また、鉄も吸収しやすくなるので、貧血にも効果が期待できます。

 

運動

 

食欲増進

夏は暑さでどうしても食欲が落ちてしまいますね。そんな時に梅干しを食べると、あのすっぱい成分(クエン酸)が唾液の分泌を促して、食欲を増進させてくれます。夏に食欲がないとき、最初にちょっとだけ梅干しを食べてみて、食欲アップさせてくださいね。

 

二日酔い防止

梅干しには肝臓の機能をよくする働きがあるので、二日酔いによく効きます。

 

熱中症予防

暑い夏には熱中症予防に水分をたくさん摂りますよね。大量に汗をかいた場合は、水分だけでなく、汗として出て行った塩分も補給する必要があります。そんなとき、梅干しはおやつがわりにもたべられて、手軽でぴったりな食べ物です。

 

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梅干しを食べるときの注意

このように梅干しは、女性にとってとっても嬉しい食べ物なのですが、塩分が多いので、食べ過ぎには注意しないといけません。

なるべく、1日2個程度にしておきましょう。

 

梅干しの効能で健康&キレイに

梅干しに、こんなにもたくさんの健康効果があったなんて、本当に驚きですよね。

今年の夏は、あなたも自分で梅を漬けてみるのもいいかもしれませんね。梅干しを食べて、さらなる健康と美肌をめざしましょう!

 

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