料理

2015年に大ブームとなった、握らないおにぎり、｢おにぎらず｣。あなたは作ったことがありますか？ おにぎらずは握らないので、とっても簡単で、衛生的でもあります。   今回は、この大人気のおに ...

キラキラと降り注ぐ明るい太陽の下で飲むビール、美味しいお肉。バーベキューの季節到来ですね。 家族や友達とのキャンプやバーベキューの予定を立てている人も多いんじゃないでしょうか？   みんな大 ...

バーベキューが楽しい季節になりましたね。家族や友達と外でワイワイ食べる食事って本当に美味しいですよね。 そして、バーベキューで欠かせない野菜といえば、じゃがいもではないでしょうか？   今回 ...

そろそろ梅雨明けで夏が近づく頃、お弁当作りに毎朝奮闘する皆さんが心配になり始めるのが、食中毒。 寒い時期よりも暑い時期の方が食中毒に気をつけなければならないのは何となくわかるけど、どうやって気をつけれ ...

夏の楽しみの一つといえば、バーベキューがありますよね！ 夏にみんなで集まってやるバーベキューって、なんであんなに美味しいいんでしょうね〜！　河原や山などでキャンプしながら食べると、普段と同じものでも何 ...

じゃがいもって美味しいですよね。カレーや肉じゃが、フライドポテトやポテトサラダなど、いろいろな料理に使えて便利なので、常備しているご家庭も多いんじゃないでしょうか？ でも、じゃがいもを一袋買ってきて、 ...

天ぷらやから揚げなどのフライものって美味しいですよね〜。ダイエットと思っていてもついつい作って食べてしまいますね。 でも、揚げ物の後に残るのが、大量の使用済み揚げ油です。1回で捨てるのはもったいないか ...

唐揚げや天ぷら、とんかつやフライドポテトなど、揚げ物は美味しいですね。家族や子どもにも大人気です。 でも、ちょっと面倒なのが、使用後の油の処理ですよね。べたべたするし、そのまま捨てられないし…。何か簡 ...

スーパーに行ってお米を買おうと思ったら、「新米」のシールが貼ってあることがありますね。「新米のシーズンなんだ！」と何だか嬉しくなりますよね。 せっかくの新米ですから、美味しく炊いて、いっぱい食べたいと ...

ごはんを炊こうと思って米びつのお米を見たら…「キャー！虫がいた！」という経験…あなたもありますか？ あのショックと言ったら…ほんと泣きたくなりますね。どうやって退治したら良いんでしょうか？それに、お米 ...