「料理」 一覧

お米

新米の時期はいつ?失敗しない炊き方のコツは水加減?

2016/09/07   -料理

スーパーに行ってお米を買おうと思ったら、「新米」のシールが貼ってあることがありますね。「新米のシーズンなんだ!」と何だか嬉しくなりますよね。 せっかくの新米ですから、美味しく炊いて、いっぱい食べたいと ...

お米

お米につく虫はどうやって駆除するの?予防対策法は?

2016/08/09   -料理

ごはんを炊こうと思って米びつのお米を見たら…「キャー!虫がいた!」という経験…あなたもありますか? あのショックと言ったら…ほんと泣きたくなりますね。どうやって退治したら良いんでしょうか?それに、お米 ...

オクラ

栄養豊富なオクラの効能がすごすぎる!夏バテにもGood!

2016/07/20   -料理

夏野菜というと、メジャーなところで、トマトやキュウリ、なすなどがありますね。家庭菜園で育てている人も多いんじゃないでしょうか。 他にも、緑が綺麗な「オクラ」がありますね。このオクラ、存在は地味な感じで ...

冷凍まめ

冷凍食品にも賞味期限はあるの?アイスクリームは?

2016/07/15   -料理

あなたは冷凍食品を使っていますか?昔は冷凍食品というと、あまり美味しくないというイメージでしたが、最近はとっても美味しくなっていますね。種類も豊富です。 冷凍食品を使うと手抜きだという感じもなくなって ...

アヒージョ

バーベキューの食材がマンネリ?面白い変わり種アイデア5つ

2016/07/09   -料理
 

夏のバーベキューって楽しいですよね!バーベキュー好きさんだと、毎週末にバーベキューをやったりすることもありますね。 山や川など、自然の中で食べるバーベキューは、なんだかとっても美味しく感じますが、いつ ...

バーベキュー

バーベキューの野菜の切り方は?野菜別に下ごしらえしよう!

2016/06/29   -料理
 

夏といったらアウトドアでのレジャーがぴったりの季節ですね。家族や友人、大学のサークル、趣味の集まりでのイベントも多くなるんじゃないでしょうか? そんな中でも、山や川など、屋外でわいわいとやるバーベキュ ...

梅干し

梅干しは腐る?腐らない?賞味期限はどのくらい?

2016/06/17   -カラダ, 料理

おにぎりやお弁当にかかせない「梅干し」。美味しいですよね!あなたもよく、お母さんが漬けているのを見ていたんじゃないでしょうか。 梅干しってたくさん漬けると1年では食べきれないこともありますよね。翌年に ...

おにぎり

夏場のおにぎりは注意して!暑くても腐りにくい具や作り方!

2016/06/15   -料理

子どもから大人まで大好きな「おにぎり」、美味しいですよね! 誰でも簡単に、すぐに作ることができるし、時間が無いときにでも、片手でぱぱっと食べることができます。 毎日の会社のお弁当や、行楽の時のお昼ご飯 ...

そうめん

そうめん一束のカロリーは高い?低い?上手にカロリーオフ!

2016/06/07   -カラダ, 料理

暑い夏には美味しいそうめんが定番ですよね!夏バテで食欲がなくても、さっぱりつるつる、食べられちゃいます。 何となくカロリーが低そうで、安心感のあるイメージのそうめんですが、カロリーはどのくらいなんでし ...

お弁当

食中毒を防ぐ夏のお弁当の作り方!傷みにくくするコツを伝授

2016/05/02   -カラダ, 料理

気温が上がってくると、普段より食品の傷みが早くなりますね。蒸し蒸しとして気温の高い梅雨の時期から夏の暑い時期は、いっそう注意したいです。 うっかり、冷蔵庫にしまい忘れた料理が傷んでいた、というような経 ...

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